Отчет о проведении испытания
кормовых добавок «Байпас» с различной степенью влияния на трансметилирование и синтез АТФ
Место и время проведения опыта: фермерское хозяйство «Русская пулярка», Ломоносовский р-н Ленинградской области, п. Малое Карлино.
Время проведения: 28.06.2016 – 05.08. 2016
Цель опыта:
- Сравнение влияния кормовых добавок «Байпас» на привесы и физиологическое состояние птицы.
- Оптимизация состава кормовой добавки «Байпас»
Испытывались 3 варианта кормовых добавок «Байпас»:
Вариант 1. Рецепт «Байпас», направленно усиливающий энергетический поток через креатинфосфат, глюконеогенез (синтез глюкозы), циклотрикарбоновых кислот (ЦТК);
Вариант 2. Рецепт «Байпас», направленно усиливающий энергетический поток через гликолиз, ЦТК, глюконеогенез, окислительное фосфорилирование;
Вариант 3. Рецепт «Байпас», направленно усиливающий энергетический поток только в основном через синтез креатинфосфата с акцентом на транметилирование, глюконеогенез (синтез глюкозы).
Сформированы 4 группы бройлерных цыплят кросса иза-хаббард возраста 7 дней (отбирались цыплята одинакового веса и физиологического состояния; основная масса цыплят (более 80%) – петухи):
- 40 голов. Средний вес – 95-100 грамм. Рацион – корм аналог ПК-6;
- 40 голов. Средний вес – 95-100 грамм. Рацион – согласно таблице №1
- 40 голов. Средний вес – 95-100 грамм. Рацион – согласно таблице №1
- 40 голов. Средний вес – 95-100 грамм. Рацион – согласно таблице №1
Содержание напольное. Условия содержания идентичные.
Таблица №1 Состав кормов:
Группа контрольная | Группа №1
Вариант 1 |
Группа №2
Вариант 2 |
Группа №3
Вариант 3 |
Корм аналогичный ПК-6: сырой протеин (мин) 19%, обменная энергия 300ккал
Содержит синтетические метионин 0,45 г и лизин 1,44 г |
Корм аналогичный ПК-6: сырой протеин (мин) 19%, обменная энергия 300ккал
Вместо аминокислот введен «Байпас» вариант №1 0,4% |
Корм аналогичный ПК-6: сырой протеин (мин) 19%, обменная энергия 300ккал
Вместо аминокислот введен «Байпас» вариант №2 0,4% |
Корм аналогичный ПК-6: сырой протеин (мин) 19%, обменная энергия 300ккал
Вместо аминокислот введен «Байпас» вариант №3 0,4% |
Результат промежуточного взвешивания 18. 07. Возраст 27 дней:
Группа №1 Байпас» вариант №1 – 1050г
Группа №2 «Байпас» вариант №2 – 1070г
Группа №3 «Байпас» вариант №3 – 1050г
Группа контрольная – 1000г
Примечания: падежа нет ни в одной группе (выбраковка 2-х голов по травме); птица в группе №2 на вид более массивна, птица группы №3 выделяется длинными ногами и «килеобразной” грудью.
Окончание опыта 05.08.2016 возраст птицы – 45 дней
Гр контрольная | Гр №1 | Гр №2 | Гр №3 | |
Голов | 39 | 39 | 40 | 40 |
Вес птицы | 1,95 | 2,0 | 2,15 | 2,0 |
Вес тушки средний | 1,18 | 1,26 | 1,4 | 1,2 |
% выхода мяса | 62 | 63 | 65 | 60 |
Расход корма на голову | 3,1 кг | 3,20 кг | 3,22 кг | 3,21 кг |
Конверсия корма на кг продукции | 2,62 кг | 2,54 кг | 2,3 кг | 2,67 кг |
Примечания:
- В период с 24.07.2016 по 29.07.2016 в птичнике поднялась температура до 24 градусов. В результате теплового стресса снизилось потребление корма и, соответственно замедлился набор веса. Однако в группе №2 (Байпас вариант №2) птица была заметно активнее и вес набирала с незначительным отставанием от графика.
- В группе №2 (Байпас вариант №2) самый большой выход белого мяса;
- Птица контрольной группы и группы №1 почти не отличаются;
- У птицы группы №3 (Байпас вариант №3) пониженный % белого мяса; за счет узкой «килеобразной» груди самый низкий товарный вид;
- Органолептические показатели печени, легких, кишечника в норме у всей птицы.
Ответственный за проведение опыта технолог Першин С.И.
М.П. 08.08.2016